Préparée de façon inédite à la mode du Sud-Ouest avec de la graisse d'oie, du jarret de porc et des saucisses pur porc grillées, cette choucroute garnie constitue un plat généreux, fondant et équilibré.
Ingrédients :
Choucroute 460g net (56% à la mise en œuvre) - Garniture 220g net (41% à la mise en œuvre) : saucisses pur porc grillées (viande et gras de porc, eau, sel, poivre), jarret de porc 41%, lardons - Jus cuisiné : graisse d'oie, eau, sel, ail.
Conseils de préparation :
Faites mijoter dans une casserole à feu doux pendant quinze minutes en remuant régulièrement. Sinon, réchauffez au four à micro-ondes cinq minutes puissance maximale, dans un plat adapté couvert d'un film transparent.
Valeurs nutritionnelles :
