Recette traditionnelle au chaudron, élaborée par un Maître Artisan.
Ingrédients :
Oignons 67%, sucre de canne, huile de tournesol, vinaigre de vin rouge, vin de Pays d'Oc blanc, huile d'olive vierge extra, amidon modifié de maïs, sel, épices 0,3%, colorant : caramel (E150b).
Conseils de préparation :
Après ouverture garder au frais et consommer rapidement. Le confit d'oignons accompagne très bien le foie gras ou autres spécialités culinaires.
Valeurs nutritionnelles :
