Pour soi ou pour offrir : re-découvrez l'association classique d'un excellent foie gras de canard du Sud-Ouest, d'un confit d'oignons et d'un délicieux Jurançon, vin blanc moelleux du Sud-Ouest. Vous allez faire des heureux !
Ingrédients :
1 Foie gras de canard entier du Sud-Ouest 125g
1 Confit d'oignon 100g
1 Vin blanc Jurançon AOC 37,5 cl
1 Lyre à foie gras
Conseils de préparation :
Mettez le foie gras et le Jurançon au frais et sortez-les environ 15 minutes avant de déguster. Le Jurançon relève le goût du foie gras que vous pouvez accompagner du confit d'oignons et d'une bonne baguette. Découper le foie gras à l'aide de la lyre.
Valeurs nutritionnelles :
