Ces lentilles sont cuisinées à la graisse d'oie pour leur donner ce goût si particulier. Pour couronner le tout, elles sont mijotées avec des carottes, oignons grelots, lardons… Bon appétit !
Ingrédients :
Sauce : eau, graisse d'oie (4% du poids net), concentré de tomate, sel, ail, poivre, amidon transformé de maïs. Lentilles vertes du Berry sèches (19%). Garniture : carottes, oignons grelots, lardons de porc salés (poitrine de porc, eau, sel, poivre).
Conseils de préparation :
Faites mijoter dans une casserole à feu doux pendant dix minutes en remuant régulièrement. Sinon réchauffez au four micro-ondes trois minutes puissance maximale dans un plat adapté couvert d'un film transparent.
Valeurs nutritionnelles :
