Une mousse onctueuse à base de foie gras d'oie légèrement épicée et parfumée au jus de truffe. A déguster en mini-bouchées ou sur des toasts : cette mousse fine et homogène peut être facilement tartinable ou bien découpée en médaillon. A vous de choisir !
Ingrédients :
Gras d'oie, foie de poulet, viande d'oie : 11,5%, lait, œufs, eau, foie gras d'oie : 4,1%, sel, gélatine de porc, porto, dextrose de blé, exhausteur de goût : E621, arômes, extrait d'épices, poivre, sucre, jus de truffes : 0,2%, bouillon de boeuf (sel, dextrose de blé, arômes (céleri), amidon de blé, huile végétale, maltodextrine de pommes de terre et de blé, extrait de boeuf, farine de riz, oignon poudre, colorant : E150c, lactose), épices et aromates.
Conseils de préparation :
Pour une meilleure présentation, ouvrir les deux extrémités de la boîte, et pousser le contenu sur une assiette plate. Découper en médaillons à l'aide d'un couteau préalablement tiédi dans l'eau chaude. Servir très frais.
Valeurs nutritionnelles :
