Cette recette de terrine ne vous laissera pas indifférent! Le piment d'Espelette vient apporter son originalité en donnant à ce pâté un léger goût relevé.
Ingrédients :
Gorge de porc* 51,5%, foie de porc* 32,8%, épaule de porc* 7%, eau, sel, piment d Espelette 0.5%, oignons, poivre gris, épices : piment de Jamaïque, marjolaine, thym, muscade, girofle, cannelle, coriandre - ail. * Origine France
Conseils de préparation :
Servir frais.
Conservation : avant ouverture, à conserver au sec et à température ambiante. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer sous 48h.
Valeurs nutritionnelles :
Pour 100g :
1224 kJ (295 kcal)
Matières grasses : 25g dont acides gras saturés : 9g / Glucides : 2,4g dont sucres : 0,2g / Protéines : 12g / Sel : 1,4g.
