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Cassoulet gastronomique de Castelnaudary au confit de canard

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Cassoulet gastronomique de Castelnaudary au confit de canard

Nombre de parts : 7 parts

Masse nette totale : 3060 g

Prix au kilo : 5,23 € TTC

 

 

 

 

Savourez ce délicieux cassoulet au canard mijoté dans le respect des traditions et largement apprécié des consommateurs. Les haricots utilisés, de véritables haricots lingots, vous dévoileront leur saveur et leur fondant incomparables. Un format généreux pour 7 personnes.

Ingrédients :

Haricots lingots 34% - Eau - Confit de canard 17% (manchons de canard origine UE, sel) - Saucisses de Toulouse grillées 14% (viande et gras de porc origine UE, eau, boyau naturel de porc, sel, poivre) - Couennes de porc - Concentré de tomates - Sel - Graisse de canard - Ail - Poivre

Conseils de préparation :

Nous vous conseillons de verser le cassoulet dans une grande terrine avec la viande sur le dessus. Faites dorer au four 1 heure en cassant plusieurs fois la croûte qui se forme sur le dessus.

Valeurs nutritionnelles :

Pour 100g :
683 kJ (164 kcal)
Matières grasses : 8,2g dont acides gras saturés : 2,8 g / Glucides : 9,3g dont sucres : 0,4g / Protéines : 10,6g / Sel : 0,9g.

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